Für jeden was Feines dabei...

Donnerstag den 04. Dezember 2025 haben wir aufgrund einer Familienfeier unser Restaurant Abends geschlossen!

Mittagstisch KW 49

Mittwoch 03. Dezember 

 Selbstgemachter saftiger Hackbraten | Zwiebelsauce |  Kartoffelstampf  | Beilagensalat  

EUR 10.50

Donnerstag 04. Dezember

Hähnchen-Geschnetzeltes | Rahmsauce | Champignons | Butterspätzle | Beilagensalat

EUR 10.50

Freitag 05. Dezember

 Gerollte schwäbische Maultaschen | in Rührei | auf Spinat | Beilagensalat

EUR 10.50

TAGES - ANGEBOT

Schnitzel - Karte
Preise in Euro
Schnitzel „Wiener Art“ | Pommes-Frites | Beilagenalat4,6, A,C,H,J
EUR 18.50
Wolfgangs Käseschnitzel | Allgäuer Käse | Pommes- Frites | Beilagensalat4,6,A,C,H,J
EUR 21.90
Schweineschnitzel „Holstein“ | paniert | Spiegelei | Bratkartoffeln
Beilagensalat4,6, A,C,H,J
EUR 20.50
„Schlemmerschnitzel“| Röstzwiebeln | Käse gratiniert
Pommes-Frites | Beilagensalat4,6, A,C,H,J
EUR 22.90
Schnitzel „Hawaii“ | paniert | Ananas | mit Käse gratiniert
Pommes – Frites | Beilagensalat4,6, A,C,H,J
EUR 21.90
Teufel´s Schnitzel | Bergkäse | Chilli | Jalapenos | Käse gratiniert
Pommes-Frites | Beilagensalat4,6, A,C,H,J
EUR 22.90
„CORDON BLEU“ vom Schweinerücken | Kochschinken | Gauda gefüllt
Pommes Frites | Beilagensalat4,6, A,C,H,J
EUR 23.90
Alle Schnitzel werden vom Schweinerücken zubereitet,
von der Putenbrust 1.50€ Aufpreis.

VORSPEISEN

Preise in Euro
„Gebacken, panierte Champignons“,
an kleinem Salatstrauß mit Knoblauch-Dip
7.90
„Garnelen in Knoblauch“
Kräuterbutter, Knoblauch, Chili
13.50
Ein halbes Dutzend Schnecken
in Knoblauch-Kräuterbutter und Toast
8.90
„Lauwarmer Schafskäse“
im Speckmantel3,4,10 mit Apfel-Chutney,
Feigen-Senf und Salat-Bouquet
8.50
-----------------------------------------------------------------------------
SUPPEN

„Flädlesuppe“
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.20
„Waldpilzrahmsuppe“
mit Sahnehaube
5.90
Rinderkraftbouillon
mit hausgemachten Maultaschen
5.60
„Französische Zwiebelsuppe“
mit Käsetoast
5.80
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12

SALAT - Variationen
Preise in Euro

Kleiner Salatteller
mit angemachten Salaten
5.90
Großer Salatteller
mit angemachten Salaten
9.50
„Fitness – Salat“
großer gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen
15.80
„Salat Champignons“
Großer gemischter Salat mit gebackenen, panierten frischen Champignons und Knoblauch - Dip
14.50
„Schnitzelsalat“
großer gemischter Salat mit paniertem Schweine- oder Putenschnitzel
14.50/15.90
„Lady – Steak“
großer gemischter Salat mit gegrilltem argentinischem Rumpsteak ca. 140g und frische sautierte Champignons
18.90
„Zander-Fischknusperle“
auf großem gemischtem Salat mit Remoulade
17.90
Natur gebratenes „Fischfilet“
nach Tagesangebot an Mandelbutter auf großem gemischtem Salat
18.50
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12

HAUPTSPEISEN
Preise in Euro

„Schwaben – Töpfle“,
Schweinefilet-Medaillons auf Käsespätzle an Rahmsauce mit
Schmelz- und Röstzwiebel Bratenjus 25.90

„Spare Ribs“ ca 600g
an selbstgemachter Barbecue Sauce mit Pommes - Frites
19.50

„Rahmgeschnetzeltes“
vom Schweinefilet “Züricher Art”, Bratkartoffeln und Pfann-Gemüse
23.50
„Schweinemedaillons“
in Gorgonzolarahmsauce mit frischem Gemüse und Kartoffelkroketten
24.50
Zwiebelrostbraten
vom argentinischen Rind an Rotwein-Jús mit Schmelz- und Röstzwiebeln,
hausgemachte Butterspätzle und Salat
28.90
„Ochsenfetzen in Pfefferrahmsauce mit hausgemachtem Kartoffelrösti und Salat
26.50
"Ganze gebratene Forelle"
(ca. 300-350g) an Mandel-Butter, Saisongemüse und Petersilienkartoffeln
24.90
„Gebratenes Fischfilet“
nach Tagesangebot mit Oliven-Kräuterkruste, Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse
24.90

BURGER/SANDWICH
Preise in Euro
„ADLER - Burger“
Selbstgemachter Burger-Pattie vom herzhaften Rind mit Tomate, Blattsalat, Bacon2,3,4 an pikanter Steakhouse- und Sourcream-Sauce mit Pommes - Frites
17.90
„Pulled Chicken Burger”
langsam gegarte Putenbrust in schmackhafte Teile zerkleinert, geschichtet mit knackigem Salat und frischen Tomaten, gekrönt von einem cremigen Pilzpüree und karamellisierter Zwiebeln und Pommes-Frites
17.20
„VEGGIE – Burger“
hausgemacht aus Kichererbsen, Gemüse und Linsen mit Tomate, Blattsalat an pikanter Steakhouse- und Sourcream-Sauce
mit Pommes – Frites
15.50
VEGETARISCH
„Hausgemachtes Kartoffelrösti“
an Waldpilz a la créme und Saisongemüse
16.90
„Bandnudeln Gorgonzola“
mit Spinat in Sahnesauce
18.90
Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln und Salat
15.90
„Gemüseteller“
saisonales Gemüse mit frischen Kräutern und einer Beilage deiner Wahl
14.50

VESPER
„Schwäbische Maultaschen“, selbstgemacht
mit Schmelzzwiebeln an Rotweinbraten-Jús mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14.50
„Paar Wienerle“
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
6.50
„Bratkartoffeln mit Kräutern“
und zwei Spiegeleier
8.50
„Wurstsalat“4,2,3,5,10
mit Bauernbrot
9.50
„Schweizer Wurstsalat“4,2,3,5,10
mit Edamer Käse und Bauernbrot
10.50
„Schwäbischer Wurstsalat“ 4,2,3,5,10
mit Schwarzwurst und Edamer Käse
11.50
Für unsere kleinen Gäste
„Hausgemachte Spätzle“
mit Rahm- oder Bratensauce
6.50
„Kinderschnitzel“
Schweineschnitzel oder Putenbrust paniert mit Pommes-Frites
9.50
„Chicken Nuggets“
mit einer Wahlbeilage
7.90
„Fischstäbchen“
mit Pommes – Frites
8.50

DESSERTS
Preise in Euro
„Gemischtes Eis“
drei Kugeln nach Wahl mit oder ohne Sahne
5.90/6.90
„Schokoladen-Soufflé“
Vanillesauce und Sahne-Dip
8.50
„Heißer Apfelstrudel oder Apfelküchle“
mit cremigem Vanilleeis oder Vanillesauce
und Schlagsahne
7.90
„Mövenpick Walnuss-Eis“
mit Eierlikör und Sahnehaube
8.20
„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube
7.50
„Coupe Dänemark“
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
7.50
KLEINE PORTIONEN VON ALLEN GERICHTEN MÖGLICH

In Speisen enthaltene Allergene können Sie in unserer separaten Speisekarte einsehen
oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter.
Wir hoffen, dass Sie sich bei uns im Landgasthof wohlfühlen
und wünschen Ihnen eine schöne, genussvolle Zeit bei uns.
In Speisen enthaltene Allergene:
1: mit Farbstoff , 2: mit Konservierungsstoff, 3: Nitrit-Pökelsalz, 4: Antioxidationsmittel
5: Geschmacksverstärker, 6: geschwefelt, 7: geschwärzt, 8: gewachst, 9: mit Süßungsmitteln
10: mit Phosphat, 11: mit Coffein, 12: Chinin-haltig, 13: mit Stabilisator.
Oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter
Reservierungen unter:
Gasthaus ADLER Liggersdorf
Telefon +49 7557 - 8918
E-Mail adler-liggersdorf@t-online.de

Ob Vegetarisches, Deftiges für Bodenständige oder Exklusives

für Gourmets - bei uns finden Sie das Passende für Ihren Geschmack.

Bei individuellem Menü oder Buffets – Zusammenstellungen für

Veranstaltungen, Geschäftsessen, Feste oder Feiern

beraten wir Sie gerne.